一期一会

茶寮 一期

京都東山、1日わずか6組のみをお迎えする完全予約制の抹茶ペアリング茶寮

茶を点てることは、 時間を贈ることである。

「一期一会」——この茶席での出会いは、生涯に一度きり。茶寮 一期は、そのかけがえのない瞬間のためだけに存在する。慌ただしい日常から切り離された静寂の中で、一碗の抹茶があなたの時間を取り戻す。

希少性という、おもてなし

数を絞るのは、一組一組に全力を尽くすためです。完全予約制だからこそ実現できる、あなただけの茶の時間があります。

6組
1日の限定組数
90分
ひとり占めの茶の時間
1園
契約茶園からの直接仕入れ
季節のコース

季節の一碗

春の薫り、夏の青さ、秋の深み、冬の温もり。宇治の契約茶園が四季ごとに届ける最良の茶葉で、その季節にしか存在しない一碗をご用意します。抹茶と和菓子のペアリングは、毎月茶寮主が新たに組み立てる生きたコース。

体験の詳細へ

季節のコース

季節の一碗

春の薫り、夏の青さ、秋の深み、冬の温もり。宇治の契約茶園が四季ごとに届ける最良の茶葉で、その季節にしか存在しない一碗をご用意します。抹茶と和菓子のペアリングは、毎月茶寮主が新たに組み立てる生きたコース。

体験の詳細へ
季節の抹茶コース
宇治の契約茶園
宇治 契約茶園
「

茶葉は、茶園の約束である。

宇治山間の契約茶園と、10年にわたる信頼関係を結んでいます。農薬不使用・手摘み・石臼挽き——茶園主が守り続ける伝統の製法が、一碗の深みを生みます。

宇治抹茶のこだわりへ→
」
宇治 契約茶園
「
」

茶葉は、茶園の約束である。

宇治山間の契約茶園と、10年にわたる信頼関係を結んでいます。農薬不使用・手摘み・石臼挽き——茶園主が守り続ける伝統の製法が、一碗の深みを生みます。

宇治抹茶のこだわりへ→

東山の静寂に、 茶室がある。

八坂の塔を望む東山の一角。古材と土壁が息づく茶寮の空間は、京都の時間の中にひっそりと存在します。窓から差し込む光の角度も、庭の苔の緑も、この席の一部です。

空間について →
東山 茶寮

一席、お待ちしております。

ご予約はお問い合わせフォームよりお受けしております。ご希望のコースと日時をお知らせください。空席状況をご確認の上、折り返しご連絡いたします。

ご予約のお問い合わせ

完全予約制・1日6組限定